
Maison Paul Chollet
Crémant de Bourgogne
Quatre Saison

60 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, 5 % Aligote og 5 % Gamay
Druer fra Côte de Beaune og Côte de Nuits
Kalkholdig jord med leirholdig undergrunn
Minimum 24 måneder på bunnfall
Dosage 6 g/l.
91 poeng Wine Enthusiast (12/2021)
90 poeng Falsaff (09/2022)